TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ KHÁCH SẠN 3 SAO. BÀI 68

TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ KHÁCH SẠN 3 SAO

Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao là gì? Xếp hạng SAO của khách sạn thực sự có ý nghĩa gì? Trong hầu hết các hệ thống khách sạn, các ngôi sao được sử dụng để đánh giá những tính năng chính, tiện nghi và chất lượng của các dịch vụ do khách sạn cung cấp. Trong đó, tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao được tập trung vào phân khúc dành cho khách hàng có nhiều lựa chọn loại phòng ngủ, có nhà hàng, phòng hội nghị, cung cấp các tiện nghi và dịch vụ trên mức trung bình.

NHỮNG TIÊU CHUẨN THIẾT KẾ KHÁCH SẠN 3 SAO

1. Yêu cầu về vị trí

Giao thông thuận tiện. Môi trường cảnh quan sạch đẹp.

2. Yêu cầu về kiến trúc

  • Kiến trúc xây dựng đẹp, vật liệu xây dựng chất lượng tốt, ngoại thất & nội thất được thiết kế hợp lý.
  • Quy mô khách sạn có tối thiểu 50 phòng.
  • Không gian xanh: có sân vườn cây xanh (không bắt buộc đối với các khách sạn ở trung tâm thành phố).
  • Khu vực gửi xe: có nơi gửi xe cho khách ngoài khu vực khách sạn.
  • Các loại phòng gồm: phòng ăn uống, phòng làm việc giám đốc& phó giám đốc, phòng nghiệp vụ chuyên môn, kỹ thuật, phòng trực tầng, phòng cho nhân viên phục vụ, phòng thay quần áo riêng cho nhân viên nam và nữ, phòng tắm – vệ sinh cho nhân viên nam và nữ, kho để đồ
  • Khu bếp: kho bảo quản thực phẩm, tường ốp gạch men sứ cao tối thiểu 2m, sàn lát vật liệu tránh trơn và có hệ thống thông gió.
  • Khu chế biến thức ăn nóng, nguội được tách riêng.

3. Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi phục vụ

  • Chất lượng mỹ thuật các trang thiết bị trong các khu vực tiếp tân, phòng ngủ, phòng ăn, bếp và các dịch vụ khác phải đồng bộ và chất lượng tốt.
  • Đối với phòng ngủ: trang trí nội thất hài hòa, đủ ánh sáng, đồng bộ.
  • Phòng ngủ của khách sạn 3 sao phải có trải thảm toàn bộ.
  • Có điều hòa nhiệt độ ở các khu vực công cộng.
  • Từ tầng 3 trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ và hàng hóa.
  • Đồ vải: tấm phủ mền, tấm phủ giường.
  • Đồ điện: chuông gọi cửa, Tivi, máy lạnh, tủ lạnh bố trí 100% cho tổng số phòng ngủ, thiết bị báo cháy
  • Bàn chải đánh răng, bàn ủi quần áo, tranh treo tường, bộ đồ ăn hoa quả, dụng cụ mở rượu bia, mút đánh giày.
  • Đồ gỗ: bàn salon 2 ghế, bàn trang điểm 1 ghế
  • Trang thiết bị phòng vệ sinh: bồn tắm nằm hoặc phòng tắm vách kính 50% cho tổng số phòng, máy sấy tóc, màn che bồn tắm, mũ tắm, nước gội đầu, dao cạo râu, bông ngoáy tay, túi ny lông để bỏ giấy vệ sinh phụ nữ.

4. Yêu cầu về dịch vụ trong khách sạn và mức độ phục vụ

  • Đối với phòng ngủ: trang trí nội thất hài hòa, đủ ánh sáng, đồng bộ, chất lượng tốt.
  • Phục vụ ăn uống: số giờ phục vụ ăn uống, giải khát từ 6h – 24h, có phục vụ ăn uống tại phòng nếu khách có yêu cầu, phục vụ các món ăn Âu, Á với các món ăn phong phú hơn, các món ăn chế biến đòi hỏi kỹ thuật cao đảm bảo chất lượng tốt, phục vụ một số nước giải khát các loại (do khách sạn tự pha chế).
  • Đón tiếp trực 24/24h, nhận giữ tiền và đồ vật quý tại Lễ Tân, đổi tiền ngoại tệ, wifi, đánh thức khách, chuyển hành lý từ xe lên phòng ngủ, giặt ủi, có tủ thuốc y tế với các loại thuốc cấp cứu thông dụng, điện thoại trong phòng ngủ gọi được liên tỉnh và Quốc tế, quầy lưu niệm, lấy vé máy bay, vé tàu lửa, vé xe, văn hóa phẩm, dụng cụ thể thao.
  • Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao phải có phòng họp, phòng khiêu vũ, hồ bơi, xe đẩy cho người tàn tật, dịch vụ xe taxi (có xe ô tô của khách sạn), máy photocopy, máy fax, rửa ảnh, đánh máy.

5. Yêu cầu về nhân viên phục vụ

  • Đối với cán bộ quản lý: trình độ văn hóa là Đại Học, trình độ chuyên môn đã học qua khóa quản trị kinh oanh khách sạn tối thiểu 6 tháng, công tác tại khách sạn tối thiểu 2 năm, Anh văn bằng C, giao tiếp thông thạo, phong cách giao tiếp lịch sự, sang trọng.
  • Đối với nhân viên phục vụ: tỷ lệ được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ 100%, biết ngoại ngữ thông thạo, ngoại hình cân đối không dị tật, có khả năng giao tiếp.
  • Chất lượng phục vụ và thái độ phục vụ tốt.

Bạn đã biết tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao chưa?

HƯỚNG DẪN CÁCH CHỌN THẢM TRẢI SÀN

CÁCH CHỌN MÁY LẠNH CHO KHÁCH SẠN HIỆU QUẢ NHẤT

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT TRƯỚC KHI KINH DOANH KHÁCH SẠN

Chúc bạn thành công và hạnh phúc.

Xây Dựng NETACONS – Vững bền theo thời gian

Công Ty Cổ Phần Thiết Kế Xây Dựng NETACONS

LIÊN HỆ

► Văn phòng chính : Số 4 Đường 58, Khu Dân Cư Tân Quy Đông, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp.HCM

► Hotline : 0905.756.439 – Ks. Hoàng Quỳnh (từ 8g- 17g)

About NETACONS

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *